重阳节记得做款糕,美味可口寓意好,孩子超级爱

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马上就要到重阳节了,相信有很多人的家庭又到【dao】了〖liao〗吃饺子的时候,逢年过节,遇到‘dao’节气,必吃饺子是很多家庭的习惯。

其实重阳节作为中国传统节日,有它自己的代表美食——重阳糕。

据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为【wei】随意。九月九日天‘tian’明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子{zi}女百事俱高,乃古人九月作糕的「de」本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。

所以如果在重〖zhong〗阳节这个重要“yao”的节日可以给家人做上一块重阳糕,也是非常不错的选择。今天将重阳糕的制作方法告诉大家,过程非常简单,在食材上加入了孩子爱吃的蜜豆和桂花,更加适合孩子的口感,如“ru”果「guo」喜欢甜一点的,出锅后『hou』在加上一点蜂蜜也是可以的。

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马『ma』上就要到重阳节了,相信有很多人的 de[家庭又到『dao』了吃饺子的时『shi』候,逢年过节「jie」,遇到节气,必吃饺子是很多『duo』家「jia」庭的习惯。

其实重阳节作为中国传统‘tong’节【jie】日,有它自己的代表美食——重阳糕。

据史料{liao}记载,重阳糕又称花糕、菊糕【gao】、五(wu)色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之(zhi)义。有的〖de〗还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯。这大 da[概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的‘de’意思。

所以如果在“zai”重阳节这个重要的节日可以给家人做上一块重阳糕,也是非常不错的选择。今天将重阳糕的制作(zuo)方法告诉大家,过程非常简单,在食(shi)材上加入了孩子爱吃的蜜豆和桂花,更加适合孩子的口感,如果喜欢甜一点的,出锅『guo』后在加上一点蜂蜜也是可以的。


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