usdt支付接口(www.caibao.it):1只超过万元!北港鸡农出新招 养「蓝宝坚尼鸡」抢攻市场

云林县北港镇鸡农饲养「蓝宝坚尼鸡」,抢攻高价鸡市场。 云林县北港镇鸡农饲养「蓝宝坚尼鸡」,抢攻高价鸡市场。

云林县北港镇鸡只养殖业者抢攻高价鸡市场,最近引进有「鸡界蓝宝坚尼」之称的印尼西马尼乌鸡,此鸡毛皮骨肉都是乌黑色,外型独特,在国外被视为吉祥物,且肉质鲜美,不过1只要价逾万元,因此大多是买来观赏用,目前已有熟客订购,极具市场潜力。

北港镇「台鸡店」以养殖火鸡、蛋鸡为主,负责人陈炳炎为了多元经营,最近尝试饲养30余只「蓝宝坚尼鸡」,为了照顾这些高价鸡,特别准备1处专属鸡舍,每天由专人看顾,有些母鸡已开始生蛋,若顺利孵化,可望进一步扩大饲养。

陈炳炎表示,纯种「蓝宝坚尼鸡」全身乌黑,不过引进台湾后,可能与一般鸡只繁殖下一代,因此外观会有些变化。经过观察,「蓝宝坚尼鸡」个头虽不大,但野性较强,活动力大很会飞,与一般蛋鸡、肉鸡有所不同。

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有人把「蓝宝坚尼鸡」与乌骨鸡作比较,陈炳炎分析,「蓝宝坚尼鸡」源自印尼,羽毛黑到发亮,外型有点像斗鸡,看起来很威风;乌骨鸡来自中国,羽毛膨松,感觉比较可爱。肉质方面,「蓝宝坚尼鸡」肉质鲜嫩,乌骨鸡则是很受欢迎的炖补鸡肉。

陈炳炎说,国外把「蓝宝坚尼鸡」视为宠物鸡,有些国家民众还认为牠全身乌黑,充满神祕感,是可以带来好运的「幸运鸡」。目前台湾饲养的「蓝宝坚尼鸡」并不多,物以稀为贵,所以价格仍居高不下。

陈炳炎指出,台湾传统观念认为食物「见黑3分补」,因此他尝试逐步繁养「蓝宝坚尼鸡」,若产量提升价格便能降低,从观赏鸡转型为肉鸡,让更多人吃到这种极具特色的鸡肉。

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