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usdt交易平台(www.caibao.it):原创 团一团,酥甜味道秒杀网红糖!不骗你,吃过的全来朝我要配方了

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原题目:团一团,酥甜味道秒杀网红糖!不骗你,吃过的全来朝我要配方了

这几天我就一直在思索,过年吃的小零食应该是什么口味的呢?

不夸张,脑子里第一个想到的就是我小时刻每年都要吃的坚果 红糖了,好像没吃过这么一轮,就少了点年味一样。

以是我计划今年给孩子准备一份超简朴、超好吃的坚果球,不用出去买,咱们在家里,就给宝宝自制一份充满年味的小零食。

它到底有多简朴?你只要将熟坚果碾碎,再熬个红糖浆,用手团在一起就行,完全不存在什么失败率!

团好以后咬一口,坚果香气会360度的立体环绕在周围,中心夹带着红糖的甜甜味道,无论是大人吃,照样哄娃的时刻给一颗,都市以为无比知足。

口感上和咱们买到的核桃糖、花生糖什么的,几乎没有差异,只不过咱们自制的版本不加香精、添加剂什么的,味道更纯粹,料也更足。

做好的坚果球,除了给孩子吃几颗,我还打包了一些,分给亲戚、同伙的宝宝都尝一尝,果真吃完以后,就都朝我来要配方了!

过年一定要尝尝鲜的自制坚果小零食,教程你们快收好吧~

- 年味坚果球 -

· 参考月龄 ·

18个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

腰果100克 / 核桃100克

熟黑芝麻25克 / 熟白芝麻25克

红糖70克 / 蜂蜜30克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

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01

将烤箱调至上下火,145度15分钟,腰果、核桃仁放入烤盘内,再放入预热好的烤箱中,烤好取出。

*家里没有烤箱的姐妹,你们将坚果放入锅中翻炒一下,炒出香味儿来,两种方式都可以的。

02

坚果晾凉以后,用擀面杖擀碎。

*你们要根据宝宝的月龄和品味能力,决议到底要擀碎到什么水平,大宝宝们稍微留点颗粒感会更好吃,小宝宝们吃可以直接用摒挡机打成粉状。

03

在坚果碎中加入熟黑芝麻、熟白芝麻,充实搅拌平均,放好备用。

*我这次的坚果糖,用的是家里的腰果、核桃和芝麻组合,若是你们有花生等其他宝宝爱吃的坚果,也可以加进去。

04

锅中倒入红糖、蜂蜜,开小火熬至红糖融化的状态。

*这里姐妹们一定要注意一下,只要糖融化了,微微冒泡就可以,糖和蜂蜜主要是卖力粘合的,若是熬太久了糖浆会变得硬,反而欠好品味。

*周岁以上的宝宝在不过敏的前提下可以吃一些蜂蜜,这里加入蜂蜜是为了粘合度,让坚果糖不碎掉,最好不要替换。红糖克数若是要减,也不要减的太多,否则就粘合不住了呀~

05

将熬制好的红糖浆倒入坚果碎中,再次搅拌平均。

06

取适量坚果碎放在手心里,捏成球状即可。

07

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